科學(xué)家發(fā)現(xiàn)前所未有的機制,可抑制體內(nèi)脂肪合成的過程
現(xiàn)實中,對于那些喝口水都長肉的人,相信有不少人都羨慕那些吃的多但是卻不胖的人。而現(xiàn)在,這或?qū)⒊蔀橐环N可能。
據(jù)外媒報道,美國伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校發(fā)表在《自然-通訊》上的一項新研究發(fā)現(xiàn)了一種前所未有的機制,該機制可在進食后數(shù)小時內(nèi)抑制體內(nèi)脂肪合成的過程。
一般情況下,每當(dāng)我們進食后身體就會進入快速的新陳代謝階段,而進食引發(fā)的這一過程就是脂肪合成的過程,即肝臟開始將食物轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在全身。
此前有研究表明胰島素可以刺激脂肪合成,并且這種獨特的代謝途徑已經(jīng)得到了很好的研究。然而,目前還不清楚進食后幾個小時肝臟開始減緩脂肪合成。
之前有科學(xué)家推測,在飯后的幾個小時內(nèi),隨著胰島素刺激的減少,脂肪合成最終會減慢。而這項新的研究表明,脂肪合成并不是通過降低胰島素水平而被動抑制的,實際上是由通過腸道釋放的激素主動抑制的。
伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校的Jongsook Kim Kemper領(lǐng)導(dǎo)的一個研究小組發(fā)現(xiàn),一種名為FGF15/19的腸道激素是會在進食后的幾個小時內(nèi)產(chǎn)生,其可直接抑制肝臟中與脂肪合成相關(guān)的基因活性。
研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)FGF15/19的水平一般在進食后三小時左右達(dá)到峰值,此時胰島素水平已恢復(fù)至基線水平,這意味著這一機制在人體從進食狀態(tài)過渡到禁食狀態(tài)的過程中發(fā)揮了作用。
研究人員表示,這種腸道激素實際上充當(dāng)了胰島素作用的破壞劑,特別是抑制肝臟中的脂肪合成,從而使其受到嚴(yán)格的調(diào)節(jié)。
此外,該研究還調(diào)查了非酒精性脂肪性肝病小鼠和肥胖小鼠的FGF15/19活性。在這兩種情況下,研究人員均發(fā)現(xiàn)FGF15/19腸道激素在抑制和阻斷脂肪合成所必需的基因活性方面無效。
Kemper表示,F(xiàn)GF15/19的發(fā)現(xiàn)將有助于我們理解非酒精性脂肪性肝病、肥胖和其他代謝紊亂等異常情況。當(dāng)然,也不排除還有其他類似的調(diào)節(jié)方法,這或?qū)槲覀儙硪环N全新的治療方法。
作者:斌斌來源:快科技
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