目前，靈芝孢子粉多采用機械方法中的軋制壓力法或擠壓法進行破壁。隨著破壁機性能的不斷提高，靈芝孢子粉的破壁率大大提高。

靈芝孢子是靈芝生長成熟期，從菌管中伸出的極微小的卵形生殖細胞，具有靈芝的物質(zhì)總遺傳活性。隨著消費者對靈芝孢子藥用價值認識的深入，市場上的靈芝孢子基本上是普通靈芝孢子粉和靈芝孢子粉（破壁）。而靈芝孢子粉（破壁）的市場價值明顯高于靈芝孢子體和未破壁靈芝孢子粉，已成為市場上的主流產(chǎn)品。

根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2022－2026年中國靈芝孢子粉行業(yè)市場供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》顯示，靈芝孢子中含有大量靈芝的營養(yǎng)成分，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸等，其中靈芝多糖和三萜被認為是最重要的有效成分。靈芝孢子粉可采用機械、物理、化學(xué)、生物等多種方法粉碎。其中，機械法和物理法因操作簡單、破壁率高而被廣泛應(yīng)用。目前，靈芝孢子粉多采用機械方法中的軋制壓力法或擠壓法進行破壁。隨著破壁機性能的不斷提高，靈芝孢子粉的破壁率大大提高。

靈芝孢子粉適應(yīng)癥廣泛，具有臨床療效。靈芝孢子粉的主要作用及臨床研究主要有五個方面：靈芝孢子粉的首要作用是補氣安神、健脾益肺、促進睡眠，即做促進睡眠的臨床研究；增強免疫力；腫瘤的輔助治療，主要為肺癌、肝癌、乳腺癌等相關(guān)癌癥；心腦血管疾病預(yù)防的臨床研究；老年癡呆預(yù)防的臨床研究。

與現(xiàn)有的靈芝孢子粉標準相比，各標準的參數(shù)設(shè)置差異較大，而農(nóng)用殘留的參數(shù)設(shè)置一般較少。標準是行業(yè)質(zhì)量基準，有關(guān)部門要盡快組織制定包括重金屬、真菌毒素、微生物和農(nóng)業(yè)殘留在內(nèi)的靈芝孢子粉產(chǎn)品質(zhì)量安全標準和評價體系。

靈芝孢子粉多采用機械破碎。雖然該方法具有操作簡單、破壁率高的特點，但也容易造成重金屬和過氧化值超標。因此，為了優(yōu)化破壁工藝，政府應(yīng)引導(dǎo)企業(yè)和科研院所開發(fā)一種具有冷卻功能的新型破壁機。由于破壁靈芝孢子粉屬于保健食品范疇，全國只有少數(shù)企業(yè)具備保健食品生產(chǎn)資質(zhì)。

新思界產(chǎn)業(yè)分析人士表示，靈芝孢子粉具有較高的藥用價值，在眾多疾病治療中具有重要作用，近幾年隨著我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，靈芝孢子粉市場需求攀升，行業(yè)得到快速發(fā)展。目前靈芝孢子粉行業(yè)缺少統(tǒng)一標準，且生產(chǎn)技術(shù)方面具有一定缺陷，造成產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，影響行業(yè)發(fā)展。

       原文標題 : 【洞察】靈芝孢子粉具有較高營養(yǎng)價值 目前僅有少數(shù)企業(yè)擁有生產(chǎn)資質(zhì)